Ralph Ruthe & Dr. Oetker bringen vegane Pizza auf den Markt

Manche Aprilscherze sind im Nullkommanix enttarnt, andere wiederum scheinen gar nicht so abwegig oder sogar zu schön um wahr zu sein! Als Ralph Ruthe, der sich selbst als Witzbildmaler bezeichnet, am 1. April 2021 auf seinen Social-Media-Accounts gemeinsam mit Dr. Oetker eine neue Tiefkühlpizza mit dem Namen „Die Ofenfrische Döner Vegan“ ankündigte, kam ihm seine Community recht schnell auf die Schliche. Die Reaktionen zeigten aber, dass die außergewöhnliche Produktidee weniger für Verwunderung, sondern vor allem für Appetit sorgte: „Meine Follower*innen waren begeistert von der Kooperation, aber auch ziemlich enttäuscht, dass es das Produkt nicht wirklich zu kaufen gab“, sagt Ralph Ruthe. „Großartig, dass sich das geändert hat und die Pizza nun wirklich da ist!“.

Die Ofenfrische Kebab Style Vegan mit Comic Titelbild von Ralph Ruthe

In leicht abgewandelter Form hat die Aprilscherz-Pizza ihren Weg in die Tiefkühltruhen gefunden: Seit September 2023 bietet Dr. Oetker Die Ofenfrische Kebab Style Vegan als Special Edition an. Kebab Style statt Döner Vegan? „Das hat vor allem lebensmittelrechtliche Gründe. Döner bedeutet so viel wie ‚sich drehen‘ und wird üblicherweise von einem Spieß abgeschnitten, während Kebab mit ‚gebratenem‘ oder ‚gegrilltem Fleisch‘ übersetzt werden kann. Für unsere Pizza verwenden wir eine Fleischalternative auf Basis von Erbsenprotein, die nicht am Spieß hergestellt wird. Daher heißt die Sorte Kebab Style Vegan“, erklärt Max Steuernagel, Brand Manager für Die Ofenfrische bei Dr. Oetker Deutschland. Zur Rezeptur gehören darüber hinaus eine fruchtige Cocktailsauce, eine Käse-Alternative aus Kokosöl sowie Zwiebeln und grüne Peperoni.

Vegane Ernährung ist für jeden möglich!

„Ich habe das erste Mal vor rund 20 Jahren versucht, mich vegan zu ernähren und bin damals gescheitert, weil ich in Bezug auf Genuss viel vermisst habe. Heute gibt es überall unglaublich viele köstliche, pflanzenbasierte Produkte zu kaufen und eines ist vegane Ernährung damit bestimmt nicht mehr: kompliziert“, ist sich Ralph Ruthe sicher.

Ob Backmischung, Dessert aus der Kühlung oder in Pulverform, Baguette oder Pizza – auch bei Dr. Oetker wächst die Auswahl an veganen Angeboten kontinuierlich. Das ist gut für Tierwohl, Klima und entspricht den Zielen der Dr. Oetker Sustainability Charter, in der sich das Unternehmen zur Einführung weiterer Produkte für einen ernährungsbewussten und nachhaltigen Lebensstil verpflichtet.

Allein im deutschen Pizza- und Snack-Sortiment bietet Dr. Oetker mittlerweile fünf vegane Varianten an: