Neuer Premium Pudding für Profis

Dr. Oetker Professional erweitert Dessert-Auswahl um Premium Pudding Schokolade feinherb

Ob beliebter Klassiker oder außergewöhnliche Variante – Dr. Oetker steht für über 100 Jahre Puddingkompetenz und bietet auch im Profi-Segment die größte Sortenvielfalt am Markt. Mit dem Premium Pudding Schokolade feinherb liefert Dr. Oetker Professional ab September 2022 eine weitere Sorte der Spitzenklasse, die zugleich eine echte Innovation ist. Denn mit dieser serviert der Dessert-Spezialist aus Ettlingen den ersten feinherben Schokoladenpudding auf
dem GV-Markt.

Feinherb, aber fein im Geschmack

Dunkle Schokolade wird immer beliebter und als besonders hochwertig wahrgenommen. Die Vorzeichen stehen also gut, dass der Premium Pudding Schokolade feinherb mit seinem vollmundigen Geschmack eine echte Lieblingssorte wird! Die Dessert-Neuheit von Dr. Oetker Professional zeichnet sich durch eine herbe Note aus, ohne dabei bitter zu sein. Grund hierfür ist der sehr hohe Kakaoanteil im Dessertpulver von rund 51 %. Ob im Mitarbeiterrestaurant, in der Mensa, auf dem Hotel- oder Event-Buffet – in verschiedensten gastronomischen Umfeldern bekommen Gäste mit dem Premium Pudding Schokolade feinherb einen hochwertigen Schokoladenpudding geboten.

Hochwertig und schnell fertig

Wie bei allen Dessertpulvern von Dr. Oetker Professional gelingt auch die Zubereitung des neuen Premium Puddings denkbar unkompliziert: Das Puddingpulver wird mit Zucker und kalter Milch angerührt und anschließend unter ständigem Rühren in kochende Milch gegeben. Alles nochmal kurz aufkochen lassen, portionieren und kaltstellen. Aus einer Faltschachtel entstehen so rund 84 Pudding-Portionen à 100 g. Für einen besonders feinen Pudding kann ein Viertel der Milch durch Sahne ersetzt werden. Darüber hinaus ist die Zubereitung auch vegan mit pflanzlichen Milchalternativen wie Soja-, Hafer- oder Mandeldrink möglich. 

Eine Verkaufseinheit des Premium Puddings Schokolade feinherb von Dr. Oetker Professional umfasst sechs Faltschachteln à 900 g. 

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