Voll im Trend: MY LITTLE BITES Skyr Cake Bites

Bielefeld, Mai 2026 – Die neue MY LITTLE BITES Skyr Cake Bites Backmischung von Dr. Oetker verwandelt ab Juli 2026 das aus Island bekannte Milchprodukt in eine leckere Kuchenversion. Ob als trendiger Kuchensnack zwischendurch, zum Kaffee oder als Dessert: Die Limited Edition Backmischung, die für die Zubereitung mit Skyr entwickelt wurde, ist im Handumdrehen mit wenigen Zugaben zubereitet und bringt als süßes Fingerfood Abwechslung in den Kuchenalltag.

Trendy, cremig, lecker – und im Handumdrehen gebacken

Mit der neuen Dr. Oetker MY LITTLE BITES Skyr Cake Bites Backmischung als Limited Edition lässt sich das im Trend liegende Milchprodukt zu leckeren kleinen Küchlein verarbeiten. Die Backmischung lässt sich dank der enthaltenen Backform mit der Zugabe von 500 g Skyr, einem Ei sowie 40 g Butter schnell und unkompliziert zubereiten. Mit einer süßlichen Creme aus Skyr und einem leckeren Keksboden sind die neuen Skyr Cake Bites als Snack zwischendurch ein trendiger Genuss und eignen sich durch ihre handliche Größe ideal als raffiniertes Fingerfood, das das Café-Gefühl nach Hause bringt.

Die Backmischung lässt sich dank der enthaltenen Backform mit der Zugabe von wenigen Zutaten schnell und unkompliziert zubereiten: Etwa ein Teelöffel der Backmischung für den Boden beiseite stellen. Zu der übrigen Backmischung für den Boden 40 g weiche Margarine oder Butter hinzufügen, dann zu einem Teig verrühren und gleichmäßig in der Backform verteilen. Zu der Mischung für den Belag 500 g Skyr und ein Ei hinzugeben und alles mit einem Rührgerät zu einer glatten Masse verarbeiten. Anschließend den Belag gleichmäßig auf dem Boden verteilen und im unteren Drittel des Backofens 40 Minuten lang backen. Nun nur noch den Kuchen in der Form abkühlen lassen, ihn anschließend mit dem vorher beiseite gestellten Teil der Backmischung bestreuen und in 16 gleich große Stücke schneiden und genießen.

Kleines Gebäck, ganz großer Geschmack

Die Dr. Oetker MY LITTLE BITES Backmischungen in den trendigen Sorten Cinnamon Rolls, Brookies und den neuen Skyr Cake Bites bringen das Café-Gefühl nach Hause. Sie eignen sich hervorragend als süßes Fingerfood für zwischendurch und bringen Abwechslung in den Backmischungsalltag.

Die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) für die Dr. Oetker MY LITTLE BITES Skyr Cake Bites beträgt pro Packung 3,79 €. Das Neuprodukt ist ab Juli 2026 auch bequem im Dr. Oetker Online-Shop erhältlich.

Nutri-Score für mehr Transparenz am POS

Das Neuprodukt ist mit dem Nutri-Score gekennzeichnet. Dr. Oetker versteht dies als wichtigen Schritt, um Konsumentinnen und Konsumenten vollständige Transparenz zu Nährwerten zu bieten – gemäß den Ambitionen der Dr. Oetker Sustainability Charter.

„Unsere neue Backmischung MY LITTKLE BITES Skyr Cake Bites verbinden den anhaltenden Skyr Trend mit unkompli-ziertem Backen. Die handlichen Gebäckstücke sind cremig lecker und sind ein trendiger Snack für alle, die Skyr in sei-ner bisher leckersten Form probieren möchten.“ Tanja Wellenkrüger, Senior Brand Managerin Backmischungen

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